땅콩버터쿠키

오늘은 냉장고에 박혀있는 땅콩버터를 이용해서

간식을 만들어보아요.

사과에 발라먹어보려고 산 땅콩100% 사용 땅콩버터 
냉장고에 있는 것 실온에 1시간 정도 꺼내두었어요.
(숟가락으로 뜨기 쉬우려고^^)

땅콩버터 2숟가락 가득
올리고당
달걀 1개
오트밀 2숟가락
(달걀 사이즈에 맞춰서 오트밀로 농도를 맞춰요. 꾸덕한 정도로)

올리브오일바른 그릇에 동그랗게 올린 뒤에
포크로 꾹꾹 눌러주었어요.
(저희 집 에어프라이어기가 바스켓형이여서 그릇에 넣었어요)


요건 첫번째라 무서워서 180도에 5분 돌리고 5분 더 돌렸어요.

색이 진한 건 좀 더 돌린것 ㅋㅋ
견과류도 위에 하나씩 박아주었답니다.

잘 식혀두었다가 내일 차 한 잔 내려서 같이 먹어야겠어요^^