오크라 어묵 말이🌟

알록달록 채소들-오크라 손질

저번에 손질해뒀던 오크라를 요리해봤어요~

원래는 어묵으로만 말려고 했는데 자꾸 풀려서 메밀반죽에 담궜다가 뺐더니 고정됐어요!^^/

재료: 오크라 3개, 어묵 3장, 얼갈이 배추, 메밀가루, 물, 파프리카가루, 월남쌈용 땅콩소스, 이쑤시개 6개

만드는법 :

1. 한번 데친 오크라를 어묵에 돌돌 말고

2. 양끝을 이쑤시개로 고정해준 뒤 

3. 메밀 반죽에 담근 후 

4. 후라이팬에 모양이 고정 될때가지 굽다가

5. 안 풀릴정도로 익으면 이쑤시개를 빼서 구우면 끝