브런치~~

어제 밤에 갑자기 만들어 놓은 샐러드로 만들었어요.

샐러드

1. 감자, 미니단호박, 달걀을 삶아서 으깨서 식혀두고
2. 오이는 씨를 빼고 얇게 설어서 소금에 절여서 꼭 짜주고
3. 양파도 일부는 다지고 일부는 얇게 채썰은 상상태로 준비
4. 거기에 저당마요네즈 조금, 저당머스타드도 조금 넣고, 통후추도 조금 갈아 넣고
5.  단호박으로 인해 수분이 많은거 같아서 꾸덕한 그릭요거트도 한 통 넣고 해서 만들었어요.

아쉬운건 사과가 있었으면 더 맛났을 건데 사과가 없었어요  ㅠㅠ

아침에 바게트 빵을 오븐에 구워서 반을 자르고 속에 빵을 파내고 거기에 샐러드를 넣어서 아침에 커피와 함께 브런치로 먹었어요

 바게트의 바삭한 식감이 더 맛있게 느껴졌고,

건강하게 한끼 해결했네요.