오프라인 후기

깻잎장아찌

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패냐는슈리맘

2026.08.11 11:37

조회수 80






투명한 용기에 담긴 신선한 민트 잎




잘 씻은 깻잎을 차곡차곡 담고


물, 간장, 식초, 설탕을 동일 비율로 끓여 한김 식힌후 부어줍니다


실온에서 반나절이나 하루쯤 두었다가 냉장보관하면 끝~


양념의 비율은 입맛에 따라 조절하면되고

양파나 당근등을 채썰어 넣어도 좋지요


그리고 이 양념베이스로

이런저런 채소들로 장아찌를 담글수 있답니다


간장을 빼면 피클이 되고요



6

15

댓글 등록 시 3미닛 적립 (1일 10건까지)

댓글

wooju.zip

오 전 언제 이런 반찬 만들 생각이 들까요? 너무 불량 주부라...ㅎ 반찬 잘 안하는데, 이거 넘 쉬워보이긴 하네요! 도전해봐야겠어요

2026.08.12 04:08

0

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이선애4

나도 해놔야겠어요

2026.08.11 14:16

0

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지히오

깻잎장아찌 정말 맛나겠네요 밥이랑 같이 먹고싶어요

2026.08.11 13:56

0

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Qwerrty

👍🏻

2026.08.11 13:18

0

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gaenge

우와+_+ 깻잎 사랑단의 취향저격 반찬이에요🤤
마침 깻잎도 사왔으니 따라서 만들어봐야겠습니다🙋‍♀️

2026.08.11 13:10

0

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흰색고양이

댓글달아두고 저도 만들어봐야겠어요!!ㅎㅎ 맛있겠네요 ㅎㅎ

2026.08.11 12:59

0

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루이와뷔똥

밥도둑👍🏻👍🏻

2026.08.11 12:51

0

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투댕댕

맛있어보여요!

2026.08.11 12:36

0

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김정실

맛있어요

2026.08.11 12:04

0

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hoho10

맛있겠어요

2026.08.11 12:01

0

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실바니안

너무 좋네요~~

2026.08.11 11:56

0

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비돈

깻잎 좋아요

2026.08.11 11:53

0

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우히히1

맛있겠어요

2026.08.11 11:48

0

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tjdal****

맛있어보여요

2026.08.11 11:47

0

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라니_

밥도둑이네여

2026.08.11 11:45

0

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