애호박 비빔국수

요즘 애호박이 저렴해서 만들어보았어요

달큰하니 맛나요~

애호박 2개채썬후(2인분)

기름 살짝 두른 후라이팬에 중강불로 애호박이 80%정도 익을 때까지 볶아줘요

익으면 약불로 줄이고 간마늘1T,소금 한꼬집,(매콤한거 좋아하심고추가루 1/2T)넣고 1분정도 볶아준 후

불끄고 잔불에 잠시 익혀줘요

삶은 국수 위에 양념장과 애호박 듬뿍 올려 먹음

달큰하니 맛있어요~

아이들은 간장+참기름 조합도 좋고

어른들은 고추장양념+참기름 조합 추천