일본식 야채절임 국수 야키비타시 🍆🫑🍅

야키비타시는 채소를 노릇하게 구운 뒤, 

간장 베이스의 차가운 육수에 담가 맛을 들이는

일본 가정식이에요

채소의 단맛은 살아나고, 시원한 국물 맛이 스며들어

여름에 특히 잘 어울리는 메뉴 맛!

요즘 제가 푹 빠진 여름 밑반찬입니다~
국수와 함께하면 맛있어요 😋