미식 순간

팬에 들러붙음 없이 밑에 그으름막 만들기 스킬.

내가 스무한살이던 시절,

후라이팬에 만들어 둔 볶음밥 3인분을 연인에게 먼저 먹으라고 한 후 부업인 원고 작업을 했다.

돈벌이를 마친 후 뒤를 돌아보니 후라이팬이 정말 깨끗이 비워져 있었지. 밥알 한 톨도 없이. 에...

이후 나 때문에 10킬로 이상이 쪘다며 투덜거렸던 기억.

후라이팬 채 볶음밥을 먹을 때면 간간이 떠오르는 추억.

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