숙성 연어 오니기리 도시락

레몬은 최대 30분 정도만 올려두는 것이 좋아요!

레몬의 산 성분이 연어 단백질을 변형시키거든요

미림과 청주 그리고 쯔유에 숙성시킨 연어로

오니기리 만들었어요!

부드러운 감자 사라다와 아삭한 연근의 조합이

어떨지 기대돼요 ㅎㅎ

반찬은 깻잎으로 구분해주는 센스😝