마늘쫑 비빔밥 🥄

요즘 유행하는 마늘쫑 비빔밥 먹어봤는데

매콤달콤 입에 쫙 붙는 양념에
아삭한 마늘쫑 조합이 진짜 기가 막혀요 .. 🫢♥︎

🧂 레시피 (마늘쫑 한 단 기준)

➊ 마늘쫑 썰어 끓는 물에 30초만 데치기
(헹구지 말고 채반에 펼쳐 한김 식히기)
➋ 양념 약불에 잠깐 끓이기
고추장 듬뿍 4T
고춧가루 5T
설탕 또는 알룰로스 2T
간장 3T
다진마늘 1T
물 1/4컵
➌ 양념 식히는 동안 우삼겸, 계란후라이 굽기
➍ 마늘쫑 + 식힌 양념 + 참기름 버무리기
➎ 밥에 우삼겹, 계란후라이 넣고 비벼 먹기

다들 맛있는 하루 보내세요 ☘️