공심채-모닝글로리

입맛이 사라지는 여름에는 공심채 볶음이 제격이다.

피쉬소스의 쿰쿰함과 감칠맛, 그리고 마늘까지 어우러져

떠나간 입맛이 잠깐 돌아오는 맛이다. 다른 반찬 필요 없이 따끈한 밥에 공심채 볶음을 올려 먹으면, 남은 소스에

밥까지 비벼 먹는 마술을 보여준다.

오늘 집 나간 입맛이 잠시 돌아왔다.