오프라인 후기

합치고 옮기고 담고

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강산sea!

2026.05.11 19:49

조회수 92


오전엔 나갔다 오느라 바쁘고

오후엔 늦은 점심먹고

정리하고 나누고 만들어 담고 여러가지를

했어요 

지난주 토요일 친정엄마가 보내주신

택배에 마늘장아찌가 있었는데

기존에 보내주신것과 똑같은거라

하나로 합쳤죠


약 10년된 마늘장아찌

안달고 마늘의 알싸함이 살아있어요

한 3개 집어 먹었더니 입안이 얼얼


장아찌 정리하고 모과차 작년에 담가둔거

어제 유리병으로 옮겼었는데 뚜껑이 거슬려서


빈병 씻어 열탕 소독해서 옮겼어요

냉장고에 넣어뒀을때 뚜껑 테두리가 녹이 슨게

보여서 거슬리더라구요

큰병은 김치냉장고로 작은건 주방에 냉장고로

모과는 청이 정말 많이 안나와서 노력대비 가성비가 적은데 대신에 숙성되어 먹음 은은한 향때문에

몇년에 한번 하게 돼요

자주못함... 손목에 손 아파요



모과차까지 정리해두고

채깔로 무 밀어서 칼로 채썰어 소금에 절였두었던

무채 양념해서 무생채 만들고서야

오후에 혼자 사부작 하던게 끝났어요

얇게 채 썰다가 나중엔 약간 굵게 나왔지만

몇일전 칼이 안들어서 칼 갈아놔서

그나마 칼질이 안 힘들어서 편했어요

신랑한테 갈아주라고 몇번 말했는데

요즘 바빠서 힘든지 잊어버린듯 해서

어릴적 친정 아버지 칼 갈던거 봤던거

떠올려 숯돌에 갈았는데 잘 갈려서

당분간 편할거 같아요

13

38

댓글 등록 시 3미닛 적립 (1일 10건까지)

댓글

냐옹~~

마늘 짱아찌는 매일 식사때마다 조금씩 드세요 몸에 좋대요 이 날도 엄청 바쁘셨네요

2026.05.12 11:14

0

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Wineyeosa

오늘의 주방정리 수고하셨네요~
마늘장아찌 해주신 엄마솜씨 닮아셔서 모과청도 무우채도 넘넘 맛날것 같아요~👍😚

2026.05.12 10:17

0

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펭바오

우와, 마늘장아찌 두고두고 먹는 건강 반찬이죠!

2026.05.12 08:33

0

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뉴욕댁

마늘 장아찌 엄청난 맛일듯 해요~* 음식 준비하시는 정성이 대단하시네요~**

2026.05.12 07:29

0

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jelly118

모과차 마시고 싶어요

2026.05.11 23:54

0

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쭈☆

맛있어보여요

2026.05.11 23:29

0

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gaenge

마늘장아찌는 밥도둑이에요🤤
​모과청도 엄청나요🤩

2026.05.11 23:01

0

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고귀한양파

와우 ♥️ 든든할 것 같아요~

2026.05.11 22:37

0

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수정222

10년 된 마늘 장아찌 먹고파요

2026.05.11 21:32

0

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미롱이

와 금손이시네요

2026.05.11 21:00

0

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행운의여신티케

와 10년이요?진짜 대단해요

2026.05.11 20:44

0

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하얀둥이

우와 손많이 가는것들~고생하셨어용~

2026.05.11 20:40

0

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먼지0

와 ㅎㅎㅎ 최고에요 ㅎㅎㅎ

2026.05.11 20:36

0

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...79

와 부지런 하셔요

2026.05.11 20:33

0

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주요처

정성이 대단하시네요 모과차 먹어보고싶어요

2026.05.11 20:32

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horang.kitchen

10년된 마늘장아찌라니 약이겠어요 완전

2026.05.11 20:26

0

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ㅁㄴ

우와 어마어마 하네요!!

2026.05.11 20:19

0

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박윤정3

잘만드셨네요

2026.05.11 20:15

0

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아기별

우와~~ 정성가득이네요!!^^ 대단하세요~~

2026.05.11 20:13

0

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율이율

우와 맛있겠어요

2026.05.11 20:13

0

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쏭쏭페페

모과청..대박이네요 저두 하다 손목나가는줄요

2026.05.11 20:11

0

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뭉밍뭉

우와 부러워요!!

2026.05.11 20:11

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율르

우와 정말많네요

2026.05.11 20:11

0

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쩡이야

정성최고네요 👍

2026.05.11 20:11

0

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rre

든든하시겠어요

2026.05.11 20:07

0

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경비원

이렇게많이

2026.05.11 20:05

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평안이

개운하시겠어요

2026.05.11 20:04

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거기여어

남편을 원망하며 분노의 갈갈이ㅎㅎㅎ

2026.05.11 20:04

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SERAMTAX 김지연매니저

와지대로네요

2026.05.11 20:02

0

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써니990

👍👍칼질이 예술입니다~

2026.05.11 19:59

0

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