봄동비빔밥💛💚

어제 저녁에는 봄동비빔밥 해서 다른 반찬없이 먹었는데 맛있었어요. 

봄동을 식초물에 5분정도 담가서 씻어주었고요.

물기 제거하고  잘게 자르고 준비하고요. 

봄동양념장 만들어 봄동에 버무려요. 

<봄동양념장> 기준1큰술

고춧가루3

다진마늘 1

멸치액젓 1

진간장 1

 황설탕1

올리고당 1

식초1

 참기름1

깨소금1

계란 반숙 후라이와 밥을 봄동버무린것과 섞어줘요. 

허전하니까 계란후라이 또 해서 비빔밥에 얹어주고 참기름 살짝 뿌리면 끝💚