🪸탱글 탱글 버섯 잡채

잔치 음식에서 알파와 오메가는 단연코 잡채~

사실 언제 먹어도 맛나죠. 

목이버섯, 표고버섯 따로 간장 참기름 후추 약간의 설탕 양념해서 잔뜩 넣고 버섯잡채 만들었어요. 

섬초, 빨강 노랑 파프리카, 양파, 당근, 목이버섯, 표고버섯.

팬에서 데쳐낸 당면을 볶다가, 팬 한 쪽에서 간장 설탕 참기름을 끓여준 후 당면과 섞어주면 살짝 불 맛나는 잡채가 됩니다.