🍆가지랑 가지가지넣고 조림🥘

🍆재료 

가지2개, 익힌감자2개, 두부면1팩, 명란 적당히

가염버터30g. 간장2스푼, 꿀2스푼, 마늘1스푼

대파, 물조금, 깨소금적당히, (이탈리안파슬리 한줌)

🍆만드는 순서

1. 가지2개 ㅡ 세로로 반을 자른다. 반쪽으로 자른 가지를 윗부분2cm남기고 길게 세네등분 갈라놓기.
2. 1을 후라이팬에 겹치지않게 펼쳐놓기
3. 감자2개 ㅡ 1cm두께로 자르고 전자렌지에 익혀서 가지가 있는 후라이팬에 넣기.
4. 두부면을 건져서 후라이팬에 넣기.
5. 명란 적당한양을 듬성듬성 잘라넣기.
6. 가염라꽁 2개 넣기.
   
7. 물 자박자박 되게 넣기
8. 송송대파, 간장, 꿀, 마늘 넣고 보글보글 뒤적이며
9. 약불에 끓이기.
10. 명란이 하얗게 익고 가지가 흐믈흐믈 해지면
    
11. 깨소금 솔~솔~  뿌리기. 끝.

가지를 좋아해서 가지요리로 가지가지 보다가

너튜브랑 人⭐️에서 유명하신분 가지요리로 

살짝 좋아하는재료 추가해서 만들었는데

맛있어서 밥술상도둑이 따로 없네요~~😋