오프라인 후기

오늘은 양배추트러플크림뇨끼

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거니

2026.01.27 19:21

조회수 38


방울양배추(브뤼셀 스프라우트)를 사용해서

크림뇨끼를 만들었어요!



팬에 버터 넣고 녹인 뒤, 다진 마늘과 베이컨을 볶아요.

생크림 + 우유 넣고 약불에서 천천히 끓끓고

파마산 치즈 넣고 잘 섞어 농도를 맞춰줍니다.

소금, 후추로 간하고 

뜨거운 물에 데친 뇨끼와

구운 방울양배추를 넣고 살살 섞어 주어요.


불 끄고 트러플 오일 한 바퀴 둘러 향 살려주고 ✨

위에 파슬리와 치즈 조금 더 갈아주면 끝!



부드럽고 아삭한 방울양배추와

부드럽고 쫄깃한 뇨끼의 조합이 최고에요💚

7

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댓글

도니랑

맛있어보여요🤤뇨끼 좋아하는데 침고이네옇ㅎㅎㅎ

2026.01.28 00:53

1

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디케✨

넘넘 맛나보여요
​이쁘고 고급지고 💗💗

2026.01.27 22:33

1

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horang.kitchen

크 저도 뇨끼 너무 조아해요😍

2026.01.27 20:29

1

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족장님

이탈리아 식탁이네욤

2026.01.27 20:07

1

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고콩밤

뇨끼 너무 맛있어보여요🥹

2026.01.27 19:42

1

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참외론디아즈

맛있겠어요

2026.01.27 19:39

1

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