에그 인 헬 다이어트.ver

다이어트 버전 에그 인 헬! 🍳🥘

얼마전 할명수에서 두바이 여행이 나오더라구요..

두바이 중동과 유럽느낌나는 매력적인 나라에 

언젠가 꼭 여행을 가고 싶어 만들어 봤어요!!

주말엔 내가 방구석 요리사👩‍🍳🧑‍🍳

요리 똥 손도 쉽게 할 수 있는 계란 요리

재료: 계란, 다진마늘, 방울토마토, 양파,치즈, 홀토마토, 후추

양송이버섯,파프리카,루꼴라,바질,새우, 버터 (넣어도 되고 안넣어도 됩니다)

올리브유를 넉넉히 두르고 열이 올라오면

양파를 잘게 다져서 마늘과 볶볶

 냉동 칵테일 새우 해동 후 후추로 밑간 해 둡니덩

나머지 재료들은 썰어줘요

여기서 킥은.. 버터를 넣으면 풍미가 살아나요!!

내 사랑 라콩비에뜨

새우가 어느정도 익으면

채소를 넣고 볶다가 숨이 좀 죽으면

토마토홀 깡통을 넣어줘요

(토마토 파스타용 넣어도 돼요!) 

지글지글 끓으면,

계란과 치즈를 넣고 

치즈가 녹고 계란이 반숙이 될 때 까지 뚜껑을 덮고 끓여요!!!

씻어놓은 루꼴라와 바질을 넣으면 완 성!!  

📌추가 팁

저는 소금을 안 넣은 대신에 🧀콜비잭 치즈를 추가로 넣었어요. 

후추는 많이 넣고, 물을 넣어 흥건해졌는데

다음에 할 때는 물을 넣지 않으려구요..

채수가 나오고, 토마토 홀에서도 충분히 수분이 나오더라구요!

요리 똥손도 쉽게 할 수 있는 에그인 헬 

원 팬으로 할 수 있어 간편하고,

재료를 원하는 걸 추가 할 수 있기에 재밌는 요리같아요

그럼 남은 주말 잘 보내세요🫡🫶🏻