오프라인 후기
아구찜과 봄동나물
바다산책
2026.01.15 20:21
조회수 69
아귀가 1월 제철 생선이라고 해서 만들어 봤어요
봄동나물이 달고 맛있네요^^
마트에 생 아귀가 없어서 냉동 아귀로 준비했어요
끓는 물에 5분간 데쳐서 팬에 볶았습니다
양념: 고춧가루,고추장조금,마늘, 진간장,소금,생강가루,감자전분물
콩나물은 보통 데쳐서 넣어도 되구요~
얇은 콩나물은 그냥 넣고 아귀살과 같이 볶아도 괜찮아요
봄동은 속이 노란게 맛있어요
삶을때 줄기가 부드럽게 휘어지면 딱 좋은 익힘입니다
파다진거,마늘,소금,집간장,깨소금, 참기름 넣고 조물조물 무쳐요~~
아구찜은 역시 사먹는게 더 맛있는거 같습니다😆
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댓글
gaenge
익힌 생선을 안먹는데 아구찜이 너무 유혹적이라 제가 다 먹을 수 있을것같아요🤤
아구찜이 매우면 봄동나물로 진화하고.. 무한 흡입 하는거 보여드릴께요🤭
2026.01.17 22:01
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casalinda
매콤 아구찜 너무 맛있어보여요🤤
2026.01.16 00:48
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CozyCloudKnits
건강한 제철음식이네요
2026.01.15 22:27
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3mi.photo
징짜 맛있겠네요~밥 몇그릇드셨나요?😆
2026.01.15 22:05
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