장어구이와 삼겹살

손질된 장어 세마리

머리까지 붙어와서 좀 혐짤 ㅠ

머리를 잘라줍니다

같이 구울 채소들도 다듬구요

양파 마늘 새송이버섯

채소들과 함께 삼겹살도 굽고

장어도 소금구이와 양념구이로 나누어 굽습니다

장어 구울때는 말려들어가니까

겉부분에 칼집을 내어주고 구우면 말림방지됩니다

양념도 다 구운 후에 발라서

살짝만 더 구워주면 타지않게 구울수 있어요~

채소들도 따로 구워주고

쌈장 깻잎 파김치들과 함께 먹어줍니당!!

잘 굽기만하면 되는 요리들이에요~~