🧄몸을 달래주는 닭죽

어제 토종닭을 먹은 후 냉장고에 넣어 굳기름을 뺐어요.  불려놨던 쌀을 넣어 닭죽을 끓여요. 

잘 익은 총각김치, 김장김치와 맛의 균형이 잘 맞아요. 

죽을 끓이며 저어줄 때 계속 한쪽 방향으로 해 줘야 풀어지지 않고 끈적함을 유지해요. 

원래 물속에 빠진 고기나 닭죽을 좋아하지 않았는데, 점 점 사랑에 빠질 느낌이예요~