오프라인 후기

오~믈 오믈 오믈렛과 병아리콩 수프

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뉴욕댁

2025.10.16 13:17

조회수 118


오늘은 지루해져가는 건강식에 변화를 줬어요.  


구운 토마토와 둥근 호박, 아보카도, 게맛살을 넣은 부드럽고 폭신한 오믈렛과 고소한 밤 맛의 병아리콩 수프입니다.  



오믈렛:

1.토마토와 호박을 올리브 오일에 볶아 놓아요.  소금 후추 적당히 뿌려요.


2.계란 3개를 풀어 게맛살을 넣고 동그랗게 팬에 부어 적당히 익으면 위의 토마토와 호박을 올려서 계란의 반을 접어 올려요. 


3.접시에 올린후 아보카도를 추가하고, 바질을 잘라 올린후, 후추, 파미지아노 레지아노 치즈를 뿌려 줍니다.  



애정하는 고수도 곁들여 먹어요..


1.오늘은 병아리콩을 불려 소금 약간 넣고 삶아 놓아요. 

2.버터에 양파를 맛나게 볶아요

3. 1,2 를 믹서에 갈아줘요.



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댓글

YIHONGJU

최곱니다!!!

2025.10.20 08:32

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후추냥

웃는 얼굴은 뭘로 만드신건가요 ㅎㅎ 귀여워요. 비트만큼 게맛살을 좋아하시는 듯한 뉴욕댁님🤭🤭

2025.10.17 21:32

0

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발동동

맛있겠어요

2025.10.17 20:37

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체리콕콕

오믈렛 저도 담에 해 먹어볼게요
​토핑 오늘 생각은 못했는데 올리니 너무 맛있어 보여요.😍😍

2025.10.17 14:39

0

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Wineyeosa

오물렛 완전 브런치 카페 비주얼이네요~~ 초대해주세요~~~^^

2025.10.17 12:57

0

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보꼬

센스있으세요!~ 왕비님으로 만들어주는 한끼예요

2025.10.17 12:43

0

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하퍼플

고급스러운 식기에 예쁜 플레이팅까지•• 예술이에요♡

2025.10.17 12:13

0

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러블리카레

완젼 내스타일

2025.10.17 11:43

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도시좋아요

건강식이 아니라 고급식이네요

2025.10.17 09:08

0

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소그미이

와 비주얼 보소!!

2025.10.17 09:07

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햇살의화양연화

와~ 비쥬얼이 정말 남달라보여요~ 레스토랑에서 시킨거 같아요~

2025.10.17 08:12

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콩시루🍀

브런치맛집 비쥬얼

2025.10.17 07:01

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아울

오믈렛도 스프도 맛있겠어요. 지금 배고픈 상태라 더 맛있어 보이네요.

2025.10.17 00:58

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까망맘🖤

스프는 웃고있는거같아요🙂 이렇게요 ㅋㅋㅋ 영양식 오~물오물 오믈렛이네요 🤩

2025.10.17 00:37

0

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블루문

음식도 식기도 서양 감성이 물씬. 아름답네요

2025.10.16 22:01

0

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서희의우주

뉴욕댁님은 고수를 좋아하시군요^^ 저는 못먹어요 힝~

2025.10.16 21:43

0

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펭바오

우와, 이만하면 호텔 조식인데요~~~👍👍👍

2025.10.16 19:58

0

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웰니스김

색감도 예쁘고 병아리콩 스프도 좋고 맛도 좋은 건강식이네요.

2025.10.16 18:41

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행복하장

캬아 오믈렛도 스프도 넘 맛있겠어요 😍 브런치 맛집 같아요. 저녁도 맛있게 드시고 편안한 밤 되시길 바래요:)

2025.10.16 17:56

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gaenge

병아리콩 스프가 제 취향이에요+_+ 맛나보이니 따라쟁이가 되어보겠습니다🙋‍♀️

2025.10.16 16:41

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sati****

요즘엔 고기 구운 것보다, 야채 구운 것에 더 군침이 돌아요. 요리도 플레이팅도 멋스럽네요 ^^

2025.10.16 16:18

0

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브라이트진

따뜻한 건강식 요리 너무 맛있어 보여요 ~

2025.10.16 15:47

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오늘도홈카페☕️

오늘도 너무 맛있는거 아닌가요🤤 오믈렛 진짜 좋아하는데 지금 너무 먹고싶어요🤤

2025.10.16 15:42

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우레시이

맛있겠네요~!

2025.10.16 14:54

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로아ㅎ_ㅈ

오~믈오믈 오믈렛~~~ 말이 너무 귀여워요 😆
​스프는 웃고 있는것 같고 오믈렛은 건강미를 뿜어내고 있네요. 따뜻하고 즐거운 바이브가 느껴지는것 같아요.
​오늘도 행복하고 즐거운 하루 보내시길 바라요~

2025.10.16 14:20

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jane lee1

와 너무 예쁘고 건강한 한끼네요. 병아리콩수프 도전해볼래용

2025.10.16 14:05

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루나닝

먹어 보고 싶네요!

2025.10.16 14:04

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루루리

건강하면서도 맛있어보이는 식단이네요!

2025.10.16 13:59

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오사키 나나

오믈렛 올라간 접시가 너무 이뻐요ㅠ

2025.10.16 13:27

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바라는 대로...

고급레스토랑 브런치 같아요~ 맛있어보여요~

2025.10.16 13:20

0

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