🍸푸짐하고 싱그러운 훈제오리월남쌈

아삭하고 싱그러운 채소들과,

쫄깃한 씹는 맛이 있는 구운 훈제오리가 잘 어울리는 월남쌈을 만들었어요. 

레드와인 한잔과 안주겸 식사로 먹어요. 

훈제오리를 구워, 

적양배추, 적양파, 오이, 당근, 볶은 부추, 고수를 넣었어요. 

소스: 피쉬소스, 식초, 물, 설탕, 라임즙, 마늘, 레몬그라스, 청홍청양고추, 당근 오로시, 당근 

레드와인과 잘 어울리는 맛..