건강빵으로 차린 홈브런치 맛집!!

빵순이가 요즘에는 건강 챙긴다고

건강빵시리즈에 꽂혔어요. 🤩

🥖 씨앗 캄파뉴

현미가루를 더해 구수한 풍미와 겉면은 멀티씨드 토핑으로 씹을수록 고소한 맛과 식감이 좋아요.

✅ 저는 씨앗 캄파뉴를 활용해 2가지 오픈토스트를 만들었어요. 홀그레인머스타드를 바른 빵 위에 루꼴라와 에그마요 + 찰옥수수알 토핑을 더하고 다른 한쪽은 삶은달걀 + 갈릭새우구이를 토핑으로 올려줬어요. 색감이 너무 예쁘죠?

🥯 슬로우 오트 모닝롤

오트밀 페스토를 더해 고소한 맛을 주고 식감이 부드러우면서 퐁신퐁신한 결이 살아 있는 동글동글 귀여운 모닝롤이에요.

✅ 지극히 아이들 입맛 맞춤 메뉴로 모닝롤 미니버거를 만들었어요. 홀그레인머스타드 바르고 카이피라 + 체다치즈 + 햄버거패티 로 채워준 뒤 얼굴표정을 꾸며봤어요. 역시나 아이들에게 인기가 많았고 토바스무디와 함께 먹으니 배가 빵빵해졌답니다.

🍞 슬로우 오트 식빵

카무트ㆍ듀럼밀ㆍ오트가 들어가서 식이섬유가 풍부해서

속을 든든하게 채울 수 있어요.

✅ 무화과가 제철이라 오트 식빵 위에 요거트를 바르고 무화과를 올리고 햄프씨드를 뿌려줬어요. 햄프씨드가 혈당조절효과가 있어 영양가를 높여줘요.

✨✨ 요즘, 저속노화와 건강라이프에 진심이신 분들이 많으신데 제가 알려드린 건강빵레시피로 입 안의 즐거움을 느껴보세요. 🥰