빵을 굽다가 시간이 남아 쿠키도 굽습니다

예상보다 길어졌던 외출후 

쇼파에 늘어져있다보니

뭐라도 만들어두면 내일 먹을텐데.. 싶더라구요

빵을 조금 굽기로 했습니다

빵 반죽을 만들어 발효하려고 덮어두고나니

쿠키를 구울걸... 하는 생각이들어

발효하는동안 쿠키를굽자!

가 되어렸습니다😁😁

아몬드가루 100g

녹차가루 5g

메이플시럽 30ml

코코넛오일 30ml

초코칩 조금

잘 뭉쳐지도록 반죽해 

눈대중으로 반죽을 나누고

대충 손으로 눌러 모양을 잡아

180도 오븐에서 15분간 구웠습니다

녹차는 화이트초콜릿이 잘 어울리지만

집에는 다크초코칩 뿐인 관계로 그냥 넣었습니다🤣🤣

너무 많이 구운건지 녹차색이 하나도 티가 안나네요

다음에는 2~3분정도 시간을 줄여봐야겠어요🤔

쿠키를 식히는동안 빵을 굽습니다

지난번 모닝빵에 도전하다가

달걀을 빼먹은 그 빵을 다시 구웠는데

또 달걀을 빼먹었네요🤣🤣

그래도 맛은 제 취향이니 괜찮습니다😆😆

둘 다 만들고나니

버터향과 코코넛오일향이 집에 진동하네요😝

내일의 일용할 양식을 준비했으니 맘편히 잠에들기로 합니다

다들 좋은 꿈 꾸세요~🌝