광복80주년 기념 홈브런치

광복80주년을 맞이하여 일찍이 일어나 태극기를 게양하고 "대한민국만세~" 를 크게 외치며 아들과 광복의 기쁨을 함께 나눴어요. 아들들은 독립투사 안중근 의사 영화 '영웅' 과 '하얼빈' 을 다시 보고 싶어 하더라고요. 🇰🇷

집에서 조용히 가족들과 시간 보내려고 브런치를 준비했어요.

미니 브로첸에 개인 취향 존중 소스 발라준 후 (매콤토마토소스, 바질크림치즈, 머스타드)

루꼴라, 하바티슬라이스치즈, 존쿡 트러플 잠봉을 올렸어요. 마일드한 맛에 트러플 풍미가 살아있는 잠봉뵈르 샌드위치는한개만 먹어도 너무 든든해요. 👍

곁들여 먹을 트러플잠봉 샐러드와도 궁합이 잘 어울려서 아이들도 너무 잘 먹었어요. 😋

먹다보니 시원한 화이트와인과 페어링하면 잘 어울릴 것 같다는 생각이들었어요. 💕 집 안에서 유명카페 보다 훨씬 더 특별한 브런치메뉴로 온 가족이 함께 즐기기 좋았어요. 😘