맛있는 맥주를 산김에 그만..

강릉 버드나무 브루어리 맥주가 최애인데,

전 수원사람이라 

강릉까진 멀고 동탄 분점에 맥주사러 다녀왔어요.

일단 시원한 쌩맥 한잔 받아 분수쇼 보면서 한모금 하고, (가위바위보로 운전은 가족이..ㅋ)

집에 와서 씐나게 맥주상 봅니다. 

휘리릭 있는 재료로 

짜고, 뻑뻑하고, 입을 바짝 마르게 해서 맥주를 무한으로 당기게 하는 안주들을 만들었어요. ㅎㅎ

오이썰어 절이는동안 

냉동에 소분해둔 차돌에 다진마늘, 양파 넣고

좀 바짝 익게 볶다가 간장 끓여 간하고 굴소스 조금으로 단맛과 감칠맛 업.

마늘쫑은 아삭하고 매콤하게 먹으려고

거의 다 됐을때 넣었어요. 

푹익은게 좋으면 고기 볶을 때 같이 넣으면 달달합니다.

황태채 약불에 바삭하게 들들 볶아 들기름 휘리릭, 청양마요 소스 만들고

무한 흡입 하면 여름밤 맥주 갬성 완성 ㅎ 입니다!