수박 껍데기로 장아찌 만들기 🍉

이번주 마트에서 과일 행사를 해 수박을 사왔어요

수박 참.. 맛 좋은데.. 

껍데기가 너무 많이 나오죠.. 😀

그때 해결방법 하나 🤗

빨간부분은 통에 맞춰 잘 잘라 차곡차곡 쌓아놓고

껍데기는 초록부분을 깎아

흰부분만 모아 소금에 절여요~

하루동안 놓았다가 장아찌 간장에 퐁당~ 

이것으로 껍데기 해결~!! 

며칠 지나면 맛있는 수박 껍데기 장아찌가 된답니다~ 😋

밥 반찬으로도 비빔국수 고명으로도 너무~ 맛있어요~~~ 😍

아.. 그런데 박수박은 안된다고 하시네요..