매콤달콤 야끼만두무침 레시피❣️

오늘은 간단하면서도 색다른 메뉴,

야끼만두무침을 만들어 보았습니다.

바삭하게 구운 만두에 매콤달콤한 양념을 곁들이니, 간식이나 안주로도 제격이네요.

고소한 견과류와 깨를 올려 마무리하니

맛도 식감도 더욱 살아났습니다.

야끼만두무침 레시피

재료 (2인분 기준):

냉동 야끼만두 10개/ 고추장 1.5큰술/ 고춧가루 1큰술/ 간장 1큰술/ 설탕 1큰술/ 물엿 1.5큰술/다진 마늘 1작은술/ 식초 1큰술/ 통깨, 다진 견과류 약간

만드는 법:

1. 팬에 약간의 기름을 두르고 야끼만두를 노릇하게 구워주세요. 바삭하게 구워야 소스가 잘 어울립니다.

2. 볼에 양념장재료를 넣고 양념장을 만든다.

3. 소스와 구운 만두가 따뜻할 때 양념장을 버무리기

4. 접시에 담은 후 통깨와 다진 견과류를 뿌려 마무리합니다.

매콤달콤한 양념에 바삭한 만두,

그리고 고소한 견과류가 어우러져 식감도 풍성하고 맛도 조화롭습니다.

간단한 재료로 한 접시 요리가 완성되었어요.

맥주 한 잔이 그립네요~~😊