오프라인 후기
둥글납작 귀요미, 미니 칼조네
뉴욕댁
2025.06.14 01:32
조회수 289
칼조네는 이탈리아 거대한 피자 만두예요.
소금에 절인 밀가루 반죽에 고기, 햄, 채소, 치즈 등의 재료를 올린 다음 반으로 접어 오븐에 구운 요리죠.
만두피 안에 재료를 넣고,
앞 뒤로 잘 구워 겉은 바삭, 속은 부드럽고 쫀득한 미니 칼조네를 만들었어요.
속재료는 새우, 빨강, 노랑파프리카, 양파, 버섯, 호박, 까망베르, 하바티 치즈입니다.
각 재료는 잘게, 식감은 느껴질 정도로 잘라 올리브오일에 볶아놓아요. 소금, 후추로 각각 간을 해요.
새우는 올리브오일과 버터에 구워 소금과 후추를 추가해요.
만두피 위에 만들어 놓은 토마토 소스를 발라줘요.
재료를 올려놓고, 마지막으로 치즈 두가지를 추가해요.
만두피를 위에 올리고, 포크로 눌러 모양을 내며 붙여줍니다.
올리브오일을 두르고 팬이나 오븐에 구워줘요.
샐러드를 곁들여 놓아요. 고수, 래디쉬, 살사와 같이 먹 었어요.
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댓글
호박이
2025.06.14 14:51
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Rumia
2025.06.14 14:46
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한원주
2025.06.14 14:43
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몬스터봉
2025.06.14 14:42
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경화짱^^
2025.06.14 14:35
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실바니안
2025.06.14 14:35
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우레시이
2025.06.14 14:29
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메론빵2
2025.06.14 14:23
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탈퇴한집스터_726564
2025.06.14 14:20
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noname
2025.06.14 13:05
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준준june
2025.06.14 12:59
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김창준2
2025.06.14 12:41
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마레제이
2025.06.14 12:33
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방울이야
2025.06.14 12:27
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주디베리
2025.06.14 12:27
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re me
2025.06.14 12:25
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도시좋아요
2025.06.14 12:17
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민트밤비
2025.06.14 12:11
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웅웅띠끼기
2025.06.14 11:59
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흐콤
2025.06.14 11:51
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소그미이
2025.06.14 11:46
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참외론디아즈
2025.06.14 11:42
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dingdong
2025.06.14 11:01
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Luckybinu
2025.06.14 10:29
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쓰는아도르
2025.06.14 09:52
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건강하게
2025.06.14 09:43
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탈퇴한집스터_625906
2025.06.14 09:34
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디케✨
2025.06.14 09:27
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오늘도홈카페☕️
2025.06.14 08:56
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서수지0
2025.06.14 08:55
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