오프라인 후기
야들 야들, 오징어 숙회와 튀김
뉴욕댁
2025.06.10 23:15
조회수 170
싱싱한 거의 살아있는 오징어,
부드럽고 쫄깃하게 데쳐내, 매콤, 새콤달콤한 초고추장에 찍어 먹어요.
드라이한 샤도네 와인과 함께..
물에 라임 정종을 넣고 끓인 후에 불을 끄고 오징어를 넣고 익혀요. 그래야 야들 야들 솜털같은 식감의 숙회가 됩니다.
오징어 넘 달고 맛나네요. 알도 꽉 차있어요.
2차로 튀김을 만들었어요. 얼음 물에 감자, 고구마, 옥수수 각 전분을 같은 비율로 넣고 묻혀서 튀겨내요.
너무 맛나서 3차 다시 튀김을 했어요.
튀김을 이길수 있는건 없어요~ 우훗, 배가 부른데 계속 들어가요..
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댓글
펭바오
2025.06.11 21:46
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집이죠야
2025.06.11 18:06
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전혜지(Angie)
2025.06.11 18:04
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탈퇴한집스터_216059
2025.06.11 18:04
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전세진4
2025.06.11 18:03
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신딩2
2025.06.11 16:34
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3mi.photo
2025.06.11 16:16
0
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달리오
2025.06.11 15:54
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하트페어링 시청자
2025.06.11 14:07
0
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바다산책
2025.06.11 12:53
0
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내일은맑음
2025.06.11 12:31
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썸띵뉴
2025.06.11 12:05
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바라는 대로...
2025.06.11 11:35
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우레시이
2025.06.11 11:22
0
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Wineyeosa
2025.06.11 11:15
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써니125
2025.06.11 11:10
0
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보톨레드
2025.06.11 09:49
0
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초량초록
2025.06.11 09:42
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링고아빠
2025.06.11 09:35
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웰니스김
2025.06.11 09:31
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로망스
2025.06.11 09:24
0
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찰떡콩떡
2025.06.11 08:25
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in.the.journey
2025.06.11 08:10
0
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sohan
2025.06.11 08:07
0
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오늘도홈카페☕️
2025.06.11 07:02
0
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가영
2025.06.11 06:58
0
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탈퇴한집스터_625906
2025.06.11 05:04
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행복하장
2025.06.11 04:27
0
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체리콕콕
2025.06.11 01:41
0
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