평일 점심에 즐기는 홈피크닉 도시락🍱

이번 도시락 집티비티는

야외에 피크닉 나가는 걸로 할까 하다가 집티비티니까 

평일 점심에 간단하게 즐길수 있는 홈피크닉으로 정했어요🥰

메뉴로는 아삭한 채소를 가득 먹을 수 있는 월남쌈을 

도시락에 넣기 편하게 김밥으로 만들어봤어요😉

(골고루님 레시피에요)

- 오이, 파프리카를 채썰어주고 크래미를 잘게 찢어주세요. 

- 상추와 깻잎도 깨끗히 씻어서 준비해주세요. 

- 김밥김을 반으로 접어 잘라주세요.

- 김밥김 반장을 깔고 라이스페이퍼를 물에 살짝 적셔 김밥김 밑단에 겹쳐 올려주세요. 

- 준비한 재료들을 김밥김 크기에 맞춰 넣고 돌돌 말아주세요. 

- 마지막에 김밥김이 조금 남는데 김밥 말듯이 김에 물을 살짝 묻혀 마무리해주시면 되요. 

소스는 땅콩버터 2큰술, 그릭요거트 1큰술, 간장 1큰술, 알룰로스 2큰술, 레몬즙 1큰술, 물 1큰술을 넣고 섞어주시면 완성💕

김 한장 붙혔을 뿐인데 달라붙지 않아서 

도시락에 넣기 너무 편하고

맛도 김이랑 월남쌈이랑 잘 어울려요👍🏻👍🏻

이번에 라이프집 X 주부초밥왕 유부초밥덕질대회에서 받은

준비물로 유부초밥을 만들어 반반 넣어봤어요😋

아삭한 채소와 크래미가 조화롭게 어우러진 월남쌈 김밥과

땅콩소스가 너무 잘 어울려요😆😆

재택근무 하다보면 기분전환하기 쉽지 않은데

간단하게 도시락을 준비하고 

햇살이 듬뿍 들어오는 베란다에서☀️

솔솔 불어오는 시원한 바람을 맞으며🌬️

홈피크닉을 즐기니 야외에서 피크닉하는 것 만큼 즐겁네요💓

주말에 야외로 나가 피크닉하는 것도 좋지만

평일에 간단하게 즐길수 있는 홈피크닉도 색다르고 좋아요ㅎ