오프라인 후기

추억의 신당동 라볶이

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뉴욕댁

2025.04.29 09:47

조회수 106


떡볶이를 워낙 좋아하다보니, 지루함을 덜기위해 어쩌다 약간씩 변주를 주게되요.  


오래 전 신당동까지 일부러 찾아가서 먹곤했던,

신당동 마복림 할머니 떡볶이를 만들었어요.  평소에 사용하던 가래떡 대신 밀떡을 사용하구요.  양배추가 좀 들어가야 더 맛있어요..



레서피가 크게 변하지 않고, 고추장, 고추가루의 양을 살짝 줄이고, 짜장을 약간 추가해 주면 됩니다. 


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