오늘 처음으로 상추 수확해서 샐러드 해먹었어요 ㅋ

상추랑 쑥갓이랑 너무너무 무럭무럭 자라서 막대 지지대 설치해서 높이 올려서 재배 중인데 꽃은 아니지만

파릇파릇 싱그러운 상추랑 쑥갓 잘 자라는 거 보니까 볼 때마다. 기분은 상쾌해지더라고요

직접 길러서 먹으니 왠지 아까운 마음에 먹는 건데도 잘 못 건드리게 되더라고요. 하하하

상추는 뿌리 부분에서 올라오는 바깥

부분부터 솎아서 떼떼내야 잘 자라거든요. 벌써 바깥 부분은 조금씩 시들시들한 것도 있어서 다 떼어내고 야들 야들 아삭아삭 싱그러운 적상추랑 청상추 쑥갓 조금씩

뜯어서 상추 샐러드 만들었어요. 

집에 있는 루꼴라도 조금 넣어서 같이 버무렸더니 더 맛있네요

상추 샐러드 레시피 간단하게 소개해 드릴게요

여름철 상추가 엄청 쌀 때가 있잖아요. 싱싱하고 파릇파릇한 상추 사다가 깨끗하게 씻은 다음 손으로 뿌뿌 찢는 느낌으로 찢어서 준비해 둔 다음 

간장 한 스푼 

알룰로스 한 스푼 

고춧가루 2분의 일 수푼 

식초 한 스푼 

이렇게 믹싱해서 뿌려주고 깨소금 

뿌려주면 끝이에요. 

너무 상콤 달콤 맛있답니다.