토마토 비빔밥의 계절이 왔어요 🍅

작년에 라이프집 채식 식단 이벤트를 할 때

토마토 비빔밥 레시피를 배우고

토미자가 되었는데요••🍅 (토마토에 미친자)

따뜻한 봄이 되고

다시 토마토 비빔밥의 계절이 돌아와서

토미자는 너무나도 기쁘답니다!

토마토 축제에 방문해서 

짭짤이 토마토 2박스 🍅🍅

일반 토마토 2박스를 구매했어요. 🍅🍅

싱싱한 토마토를 볼 때마다 기분이 좋아져요 😆

그 중 짭짤이 토마토를 씼어서 

비빔밥을 만들꺼에요. 

짭짤이 토마토 좋아하는 집스터 있으신가요?

바닷물이 토양에 축적되어 있어서 

진짜 짠맛이 나는데 어찌나 신기한지 !

짠맛과 달달한 맛의 조화가 참 좋아요. 

정말 아쉽게도 점점 수확량이 줄고 있는

짭짤이 토마토 😭 

작년엔 비가 많이 안 와서, 올 해는 너무 추워서..

수확량이 많지 않다고 하네요. 

그만큼 가격도 많이 오르고..

너무 슬픕니다.. 기후위기의 결과 같아요. 

저는 밥에 토마토와 야채를 듬뿍 넣고

간장을 조금 넣어서 비벼 먹었어요. 

토마토가 짭짤해서 간을 안 해도 될 것 같아요 👩‍🍳

프레쉬한 한 끼였습니다 !! 😋