오프라인 후기
화이트 초콜릿 마카다미아 블론디
tammy
2025.02.24 01:41
조회수 79
무엇을 만들까 고민고민했어요 :)
다들 어떤걸 만드시는지 구경하는 재미가 쏠쏠 하더라구요 🤩 보다보니 까만초코가 많이 보이길래 반골기질이 발동하여 화이트 초코를 해야겠다 싶었어요 🤣🤣🤣
그래서 만들게된 블론디 🌟
태운 버터(헤이즐넛버터, 브라운버터)의 풍미가 환상적이예요.
식감이 쫀득 쫀득 해서 정말 맛있답니다.
견과류나 초코칩은 좋아하거나 집에 있는 다른 재료로 바꿔서 만들어도 좋아요!!
게다가 재료 준비를 했다면 다 된거에요 :)
- 재료 -
• 무염버터
• 황설탕
• 흰설탕
• 소금
• 계란
• 바닐라 익스트랙
• 중력분
• 화이트 초코칩
• 마카다미아
1) 버터를 냄비에 담아 옅은 갈색으로 색이 날 때까지 가열해 주세요. (이를 browned butter 또는 헤이즐넛 버터라고 합니다. )
2) 1)을 볼에 옮겨담고 황설탕, 흰설탕, 소금을 넣고 섞어 주세요.
3) 실온의 차갑지 않은 계란, 바닐라 익스트랙을 넣고 겉돌지 않을 때까지 잘 섞어주세요.
4) 중력분을 체 쳐서 넣고 가루가 보이지 않을 때까지만 가볍게 섞어주세요.
5) 화이트초코칩, 마카다미아를 넣고 섞어 주세요.
6) 유산지를 깐 사각팬에 반죽을 담고 평평하게 만들어 주세요.
7) 예열한 오븐에 165도 15분 정도 구워주세요.
저는 위에 화이트 초콜릿도 녹여서 마구 뿌려줬어요 🤗
원하는 크기로 잘라 먹으면 되는데, 하나로 끝날 수 없었다는 매번 하는 실수를 또 저질렀어요 🤣🤣🤣
하나씩 밀봉하거나 밀폐용기에 담아 상온에 3~4일 두고 먹어도 되고, 냉동실에 둔다면 1달 정도 보관가능하답니다 🤩
10
14
댓글 등록 시 3미닛 적립 (1일 10건까지)
댓글
파르펭
와 색다르고 맛있을것같아요!! 먹어보고싶네용
2025.03.01 06:26
1
답글쓰기
Vlu🫧
화이트 브라우니라니.. 베이킹 시작하면 끝도없을것만 같은데.. 시작해야하나요 🥲🧇빵랑해..🩷
2025.02.28 23:11
2
답글쓰기
wooju.zip
전문가같으세요💛 버터가득에 화이트 초콜릿과 마카다미아 조합이라니! 먹어보고 싶어요ㅎ
2025.02.28 18:30
1
답글쓰기
거니
너무 궁금해보이는 맛이에요.. ! 새로운 메뉴를 알아갑니다 ㅎㅎ
2025.02.28 17:59
1
답글쓰기
jjuluv
마카다미아 오도독- 넘 맛있을거같아요~
2025.02.25 17:29
1
답글쓰기
다람젤리
와 마카다미아 듬뿍!!! 고급스러운 브라우니네요
2025.02.24 18:47
3
답글쓰기
힌사
초콜릿브라우니하면 고동색의 이미지가 떠오르는데 하얀색이라니! 궁금해서 들어온 사람 저요! 성공입니다 tammy님!
2025.02.24 16:49
2
답글쓰기
체리콕콕
화이트 넘넘 좋아하는데 완전 취저예요 🤭🤭
좋아하는 마카다미아까지 너무좋아요!!
반대기질이 만드러낸 달콤한 디저트예용 🥰
2025.02.24 11:24
2
답글쓰기
3mi.photo
화이트라 새롭고 만들기도 생각보다 어렵지 않아 좋맜던것같아요~^^
2025.02.24 10:24
2
답글쓰기
Wineyeosa
반골기질🤣 미챠~뭔가 통한다는 그 느낌😆
창의적인 사람들 중에 이런 기질들이 많은듯요👍 저는 창의까지 아니지만~~
금손tammy님의 화이트브라우니는 완벽한 성공인듯요~
역쉬~~ 배우신 분🙏
2025.02.24 01:50
2
답글쓰기
관련 콘텐츠
인기 콘텐츠
공감순
댓글순
조회수
이 사이트는 reCAPTCHA의 보호를 받으며
Google 개인정보처리방침 및 서비스 약관이 적용됩니다.
Google 개인정보처리방침 및 서비스 약관이 적용됩니다.