주말 브런치는 에그인헬🔥

주말 점심 브런치로

토마토소스랑 소세지, 계란만 있으면 간단하게 만들 수 있는

에그인헬을 만들어 볼게요😋

- 우선 마늘 3개를 편썰고 팬에 올리브오일을 두른 뒤 살짝 볶아주세요. 

- 마늘향이 올라오면 채썬 양파 반개, 깍뚝썰기한 토마토 1개, 적당하게 자른 소세지 1개를 넣고 카레가루 반스푼, 후추 톡톡톡을 넣고 한번 볶아주세요. 

- 토마토소스 적당량과 물 50ml 넣고 약불로 끓여주세요. 

- 소스가 끓으면 계란 2개 올리고 뚜껑을 덮고 살짝 익혀주세요(전 노른자가 살짝 익은게 좋아서 좀 더 익혔어요)

그 다음 치즈를(모짜와 체다를 넣었어요) 올리고 녹으면 완성💕

바삭하게 식빵을 굽고 제로콜라와 같이 먹으면

든든하고 맛있는 브런치가 되죠🥰

마지막에 페페론치노를 부셔서 올렸더니

맛있게 매콤해져서 바삭한 식빵과 같이 먹기 더 좋네요😉

쭉쭉 늘어나는 치즈에 고소한 계란,

카레향이 은은히 나는 토마토소스가

조화롭게 어우러진 매력적인 에그인헬🥚🔥

만들기도 어렵지 않고 맛있으니까 한번 만들어 보세요😆