오프라인 후기

겨울에 더 맛나는 우동

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샌드

2025.02.11 16:01

조회수 45


휴게소 우동, 즉석 우동, 터미널 우동으로 불리는 이것.

면이 많이 두껍지 않고 맑은 국물에 파, 유부, 김, 고춧가루 등이 뿌려져 있죠. 

오랜만에 집에서 끓여 먹었어요. 

생면은 밀가루를 털어서 끓이고 찬물에 식혀주고

육수는 따로 끓여서 그릇에 담아야 이렇게 맑은 국물이 되더라고요. 

(같이 끓이면 칼국수처럼 농도가 진하고요.)


유부 파는 없지만 배추와 김 고춧가루 넣어도 맛나네요!

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댓글

동짱

너무 맛나보여요 요즘 날씨에 먹기 좋겠어요

2025.02.13 19:18

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노민지3

오늘 같은 날씨에 잘 어울리는 메뉴인거 같아요 캬

2025.02.12 10:21

0

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핫딜퀸

뜨끈뜨쓴한 우동 한사발 하고 싶네요🤤

2025.02.12 07:14

0

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뉴욕댁

우동은 힐링의 음식이죠.

2025.02.12 07:09

0

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yoon61

너무 맛있어보여요

2025.02.11 23:17

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공이

쫄깃우동~~

2025.02.11 22:30

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도토리아재

뜨끈하니 맛있어보여요

2025.02.11 20:07

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Kaisa

맑은 국물👍👍

2025.02.11 19:05

0

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탈퇴한집스터_68692

추운날엔 역시 국물이👍

2025.02.11 18:49

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바나나칩

우동 맛있어 보여요

2025.02.11 18:38

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우레시이

깔끔하게 맛있겠네요ㅋㅋㅋㅋ

2025.02.11 18:33

0

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후추냥

ㅎㅎ 가볍게 호로록 먹기 좋을 것 같아요!

2025.02.11 16:42

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우푸푸수영조아

김가루 고춧가루!

2025.02.11 16:37

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거니

우왕 집에서해드신거였군요! 배추넣는것도 맛있을것같아요!

2025.02.11 16:17

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이나저나

날 추울때 오들오들 떨면서 먹으면 더 맛있는 우동이네용😄😄

2025.02.11 16:13

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goldendays9

생면은 아무거나 쓰시나요? 진짜 너무 맛있어보여요ㅎㅎㅎ

2025.02.11 16:08

0

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