[LIFE WITH YOGURT] 나만의 그릭데이 꿀조합 레시피 소개~

안녕하세요~
얼마 전 그릭데이요거트로 나만의 레시피를 소개하는 미션이 올라왔더라구요
기쁜 마음에 평소 제가 자주 해먹는 요거트 레시피 중 어떤걸 소개해볼까~하고 고민해보았어요
마시는요거트, 떠먹는 요거트가 제가 어릴 때부터 한국에도 대중화가 된 거 같고
그 뒤로는 그릭요거트, 무설탕요거트, 다양한 맛의 요거트, 비건요거트 취향에 맞게 다양하게 먹을 수 있도록 많이 다양화가 되서 일상에서 쉽게 접할 수 있는 식품이여서 그런지
모두들 다양하게 잘 드시고 계실거 같아요 ㅎㅎ 
보통은 그래놀라, 꿀, 잼, 과일, 아이스크림, 견과류 이런것들 자주 올려먹었거든요 

이번 그릭데이 꿀조합 레시피 소개는 뭔가 특별한 조합이 없을까 더 고민해보게 되더라구요
그래서 제가 평소에 좋아하는 재료들로 만들어보았고 같이 일하는 동료 직원들, 그리고 제 남자친구랑도 먹어보았습니다~ ㅎㅎ

Mission 1) 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 나만의 그릭데이 꿀조합 레시피 소개 
화사의 김부각 먹방을 보셨나요? ㅎㅎ 
저는 김부각을 그때부터 자주 사먹었는데 생각보다 칼로리도 높고 
기름진 제품들이 너무 많더라구요 
그래서 좀 더 건강하게 김부각을 먹을 수 없을까 해서 찾아본 것이 
풀무원 김부각이었어요 
-장흥산 무산김사용(질 좋은 김을 생산하기로 유명한 장흥, 염산을 사용하지 않고 김을 햇볕과 공기 중에 노출하는 무산 방식)
-국내산 찹쌀가루
-새기름으로 건강하게 튀겨 안심하고 즐길 수 있음
-HACCP인증
-자연의 맛으로 완성(밑육수에 다시마, 표고버섯,양파를 사용해 자연의 감칠맛을 끌어올림)

물론 완제품이 실제로 김부각을 튀겨먹는거보다는 건강하지않겠지만
매번 집에서 튀겨먹기는 힘드니 좀 더 건강한 제품을 찾아서 먹으면 좋을 거 같더라구요 

1. 아이스크림 스쿱을 이용해 요거트 모양을 만들어 컵에 담는(사용한 스쿱은 가로 지름 5cm, 높이 2cm, 1회에 약 38~40g), 숟가락에 올렸을 때는 2번째 사진 정도의 부피입니다.

2. 김부각을 사이드에 담는다. (저는 3종류의 맛의 김부각을 3개씩 담아먹는데 총 9조각에 7g정도 되더라구요, 한종류로 해도 상관은 없습니다, 그리고 저는 김부각에 요거트를 찍어먹기도 하는데

지인들이 김부각을 부수숴 위에 뿌려먹으면 간편할 거 같다는 의견을 주셨어요 ㅎㅎ)

3. 사과잼을 1스푼 올린다.(보통 가정집 쇠숟가락으로 한스푼 가득 담으면 20g 정도가 나옵니다)

사과잼, 사과청, 유자청, 유자잼 다양한 잼을 올려도 좋을 거 같아요 

저는 딸기잼,블루베리쨈 이런 맛이 강한 것보다는 사과쨈이 잘 어울리더라구요 

4. 아몬드 슬라이스 10알(약 3g)을 올린다

이렇게하면 레시피 완성입니다~~~

(아몬드,사과쨈을 들어가지않은것 들어간것 다양하게 만들어보았어요)

Mission 2) 그릭요거트를 만들고 먹는 순간 나만의 건강하고 즐거운 일상의 소재 공유 

저는 혼자먹는 요거트도 좋지만

제가 만든 요거트를 다른 사람들과 함께 먹는것도 너무 좋더라구요

회사동료들과 남자친구와 맛있게 먹었답니다

동료들과는 먹으면서 어떤 것이 더 보충되었으면 좋겠는지도 

평소 요거트 취향이 어떤지도 대화해 볼 수 있어 좋았구요

남자친구랑은 저녁요리 만들며 맥주안주로 같이 만들었는데

너무너무~ 맛있다고 한 컵 싹 비우고 다음에 같이 만들어보자하더라구요 ♥

저만의 김부각그릭요거트는

김부각의 바삭한 식감이 꾸덕한 요거트와 어우러지고

사과쨈의 오독하고 달콤한 식감, 견과류의 고소함이 어우러져서

다양한 맛이 잘 어우러진 요거트입니다~

바쁜아침 식사대용, 간식, 저녁 맥주안주 등으로 추천합니다 ㅎㅎ