나만의작업실

앙버터 빵 도전

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슈마걸

2025.01.30 14:40

조회수 60


이번 설에 시어머니께서 팥을 좀 나눠주셨어요.

제가 팥을 참 좋아하거든요.

근데 대게 사 먹는 팥앙금에는 단맛이 너무 강해서

이번에 주신 팥으로 좀 덜 단 팥앙금을 만들어보기로 했어요.

랜선 요리쌤께 전수받아...

팥을 1차 2차로 삶고 설탕 넣고 핸드 블랜더로 갈!갈!

저는 단팥이 좀 씹히는거 좋아하는데..너무 많이 갈아버렸네요.

핸드 블랜더 사용이 미숙하여 온 주방에 팥물이 튀! 튀!

ㅜㅜ


그래도 성공적이었어요.

그냥 제가 해냈다는게 그저 신기방기



마침 모닝빵이 있어 버터에 팥앙금 넣고 간식을 만들어보았어요.



무염버터라 좀 싱겁네요. ㅜㅜ 

가염버터가 필요할것 같지만.....


넘나 뿌듯합니다.


모두 연휴 마지막을 잘 마무리 하시길!

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댓글

브라이트진

전 라이프집이 너무 신기해요. ㄷ ㄷ 어떻게. 앙버터가 가정집에서 가능하죠 ㄷ ㄷ ㄷ. 금손들 투성이에요 여기는 ㅎㅎ

2025.04.24 14:26

0

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디케✨

우와 금손!!! ㅎㅎㅎ

2025.02.08 11:05

0

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족장님

전 사먹는걸로 도전하겟어요

2025.01.31 18:48

0

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이나저나

앙버터 너무 맛있어보여요👍👍

2025.01.31 15:34

0

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bandit83

우와~~~ 직접 하시려는 그 의지와 노력이 멋져요 기냥~~!!!^.^ 팥은 은근… 어렵더라구요~!!!

2025.01.30 23:54

0

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rkd9

맛있어보여요

2025.01.30 23:11

0

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HJYG

맛있어보여요

2025.01.30 23:04

0

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워니왕자

잘하셨네요... 금손이십니다.

2025.01.30 22:59

0

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현채엄빠

맛있어보여요

2025.01.30 22:41

0

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웰니스김

맛나 보여요.

2025.01.30 20:16

0

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김양파생강땡초청양부추

직접 쑨 팥 진짜 저 좋아해요 ㅠㅠ 맛이 아예 다르지않아요?? 너무 맛있겠어요

2025.01.30 19:31

0

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jgeun_k

완전 금손이시네요

2025.01.30 17:38

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바다산책

집에서 수제팥으로 만든 앙버터빵 진짜 맛있겠어요
전 ​이 맛있는 걸 양껏 먹을 수 있는데~~
​앙버터 좋아하거든요~~

2025.01.30 17:28

0

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재리재리

으와! 직접만든 팥이라니!! 대단하시네여👍👍

2025.01.30 15:32

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푸른바다🐠

어머 너무 맛있겠어요>_< !!
​팥 안씹혀도..! 아쉽다면 견과류를 조금 넣어보시는건 어떨까요?
​그리고 가염버터가 아니라면 소금을 살짝 뿌려 드시면 더 맛있을 것 같아요 🍒

2025.01.30 15:10

0

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홍홍홍3

맛나겠어요

2025.01.30 14:56

0

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