삼겹살에 새송이버섯! 🍄‍🟫

겨울에는 면역력과 건강 관리가 필수입니다. 그중에서도 새송이버섯은 건강을 지키는 훌륭한 식재료죠!

새송이버섯은 비타민 D와 항산화 물질이 풍부하여 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한 저칼로리지만 식이섬유가 많아 다이어트와 장 건강에도 좋아요.

🍯꿀팁: 새송이버섯을 바로 드시지 않을 경우, 키친타올로 감싸서 밀폐 용기에 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 이렇게 하면 다음에 드실 때까지 신선하게 유지할 수 있어요!

저는 새송이버섯을 삼겹살구이에 추가했는데, 새송이버섯이 고기의 풍미를 더해주어 아주 잘 어울리더라고요.

삼겹살구이 레시피:

- 재료: 1kg 삼겹살, 소금과 후추, 새송이버섯

1. 삼겹살에 소금과 후추로 간을 합니다.

2. 프라이팬에 삼겹살을 노릇하게 구워줍니다.

3. 새송이버섯을 두툼하게 썰어 삼겹살과 함께 굽습니다.

4. 버섯이 잘 익으면 함께 즐기세요!