행복했던 주말

행복했던 주말의 기록~!

집 근처 아파트에 주말이면 장이열려요 

트럭에서 돈까스를 튀겨 파시는 분이 계신데 항상 돈까스만 사다가 새우볼을 사 보았어요.

(정말 바삭하고 맛있었음)

예전부터 사 보고 싶었던 (병이 예뻐서?) 느린마을 옹기 막걸리. 주말에 외출 계획이 없어서 몰래 사 봤어요~!

(마트에서 사 두었던 손두부와 함께 맛있게 먹었습니다)

마켓 컬리에서 주문한 디저트들!

만드는 것도 좋아하지만 그만큼 먹는 것도 좋아해요

박준우쉐프의 휘낭시에...맛있더라구요. 조만간 만들어 봐야지!

오설록 다쿠아즈는...

....

갑자기 필 받아서 만들어 본 빠에야!

1. 올리브유에 마늘 볶기
2. 새우 넣고 볶기
3. 가자미살 필렛 넣고 볶기
4. 30분 불린 쌀 2컵 넣고 강황 3스푼 넣고 볶기 ( note : 절대 많이 뒤섞지 말고 타지 않게 주의하기. 많이 뒤섞으면 찰기가 생겨버림...)
5. 미리 700ml 물에 멸치 코인육수 넣고 한 번 끓여둔 육수 조금씩 넣으면서 볶기
6. 닭가슴살 소세지 썰어 넣기
7. 치킨스톡 적당량 넣어 간 맞추기
8. 소금 후추 적당량 뿌려 간 맞추기
9. 플레이팅 예쁘게 하기 

처음이라 너무 뒤섞었나봐요. 찰기가 생긴게 아쉬웠지만, 정말 맛있게 먹은 내맘대로 빠에야.(토마토소스가 있었으면 좋았을텐데...)

후식으로 집근처 메가커피 가서 사 온 아사이볼

상큼하고 맛있었는데, 지점별로 주는 양이 다르다고 해요. 저희 동네 지점은 좀 적게 주는 곳인가봐요...ㅠ

이상 저번 주말의 행복했던 기록 끝!