요섹남...여섯번째

오늘 요리 메뉴는 치와바타 샌드위치와 당근 스프였습니다. 
메뉴를 보고 오늘 좀 일찍 끝나겠는데 했지만...
지금까지 요리 중에 제일 난이도가 높았던거 같습니다. ㅠㅠ
은근 신경쓸게 많네요...

수업전에는 선생님의 시범을 봅니다. 
역시나 이쁘게 맛있게 잘 만드시네요~ 



선생님의 시범을 복기하며 열심히 만들어 봅니다. 
재료는 모두 준비 되어 있으니까요~


당근 스프를 만들기 위해 당근 채를 썰었는데...
칼로 채써는건 정말 쉽지 않네요 
특히 칼질이 서툰 아저씨들한테는 제일 많은 시간이 걸리는 작업이었습니다. 
여튼 잘 썰어서 이것저것 넣고 끓입니다. 


이게 먼 스프냐 하시겠지만...
적당히 끓인 후에 믹서기로 갈면 이렇게 이쁜 모양의 스프가 완성 됩니다~!
농도는 합격~! 집에서 약간의 소금 양념을 해서 먹어봐야겠어요 ^^


이후에 샌드위치를 만듭니다. 
닭가슴살에 데리야키 소스로 양념도 해야하고..
이것저것 소스도 만들어야 해서 복잡했지만..
무사히 마무리 할 수 있었습니다~
오늘 저녁에 먹을 예정인데 맛이 궁금하네요 
(사진은 별로 안이쁘게 나온듯...ㅠㅠ)


이렇게 5월에 두번째 수업이 끝났습니다. 
수업이 계속 될 수록 점점 난이도가 올라가네요 ㅠㅠ
하지만 재미도 있고 맛도 있고 하니 만족도는 높습니다. 
아마 6월에도 하겠죠 ㅎㅎㅎ

그리고 다음주는 장조림을 포함한 밑반찬 3종 세트라고 하는데..기대 됩니다. ㅎㅎㅎ