다이어트 시금치빵, 시금치플랫브래드

최화정님 유튜브에 소개된 레시피로 만들어보았습니다.

 그릭요거트로 만든 소스가 아주 상큼하네요~

1. 소스: 그릭요거트 2, 마요네즈1, 알룰로스0.5 섞어줍니다.
2. 시금치, 방울토마토는 먹기 좋은 크기로 자르고 양파는 잘게 썰어 물에 담가 매운 맛을 빼줍니다.
3. 잘게 썬 베이컨을 볶아서 준비합니다.
4. 또띠아는 살짝 구워서 준비합니다.
5. 볼에 시금치, 토마토, 양파, 베이컨을 넣고 소금, 후추, 올리브유를 넣고 섞어줍니다.
6. 구운 또띠아 위에 요거트소스를 바르고 볼에 섞어준 토핑재로를 듬뿍 올려줍니다.
7. 취향에 따라 그라나파다노 치즈를 갈아 올립니다.
   

 아주 간단하면서도 맛있습니다.

 유명한 청담동 레스토랑 메뉴라고 하니
 홈브런치 메뉴로 훌륭하네요~