오늘저녁-홍합탕

오늘 늦은 오후에 시장에 갔더니 홍합이 2키로에 5천원하더라구요~ 날씨도 쌀쌀한데 딱이다 싶었죠!!😃

홍합 깨진건 버리고 깨끗하세 손질하고 물로 씻어주고,

물이 끓으면 홍합을 넣고, 소주, 마늘, 청량고추, 대파 총총 넣고 끓이면 끝~~

홍합 살은 쫄깃하고 국물은 칼칼하고 시원하니 딱이네요!오늘 저녁에 먹고 남은 건 낼 칼국수 끓여 먹어야겠네요~🤤