나만의작업실
집집마다 다른 떡국 스타일
3mi.photo
2025.01.03 16:12
조회수 62
새해 떡국 잘 드셨죠?
집집마다 떡국 레시피가 다르더라구요..
친정엄마표 떡국은 만두랑 떡이랑 같이 끓여
먹었거든요~그래서 몰랐는데..
친구집에서 먹었던 떡국은 만두가
없어서 놀랐던 기억이 있어요🙄
(🥲왜 나만 안준걸까??내가 와서 만두를 안넣은걸까?)
그리고 육수도 달랐어요.
친정엄마표는 멸치다시로 내서 깔금하고 개운했구요.
만두가 안들어간 친구네 떡국은 찐하고 고소한
사골육수였구요~~
그래서 전 ...
두가지 장점을 살린
만두도 넣고 사골육수도 넣어서 끓였어요.
계란푼 국물을 싫어하는
중딩 입맛에 맞게 지단 고명으로 정갈하게
올려 보았습니다~
sns보면서 집집마다 떡국스타일 보는 재미가
있어서 저두 올려보아요.
여러분의 떡국 레시피도 공유해주세요~궁금해용 🤭
일단 저는 불금용 치킨시킬 준비를 하면서~~
댓글 볼게용~
맛있는 저녁보내세용!
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댓글

박일범
지역마다 떡국스타일은 다흔거죠 ㅎㅎ,/
2025.01.03 22:27
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minnie5
맞아요 ! 지역마다 떡국 스타일 다른거 결혼하고 처음 알게됐네요 ㅋㅋ 뒤에 있는 피규어 너무 귀여워요 찰떡이네요!
2025.01.03 21:53
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현채엄빠
스타일이 전부다른거 같아요 집집마다
2025.01.03 20:45
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바다산책
계란지단 곱게 올린 떡국이네요~~맛있겠어요!
2025.01.03 19:15
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패냐는슈리맘
떡국도 지역색이 있는 음식이라 다양하더라구요
2025.01.03 16:37
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선인장v
남쪽지역에서는 만두를 잘 안넣는것같더라구요~~
2025.01.03 16:30
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후추냥
ㅎㅎ 집마다 레시피 다 다른것 같아요. 저희집은 새해에 만두를 먹은 적이 없었는데 티비보거나 다른 친구들 이야기 들으면서 신기하다고 생각했어요 ㅋㅋ
저는 대체로 한우 먼저 볶다가 표고버섯이랑 다시마 육수로 국물맛을 내요~ 그런데 그때 그때 있는 재료도 활용을 하는 것 같아요. 어떻게 끓여도 맛있죠 ㅎㅎㅎ
2025.01.03 16:17
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