나만의작업실

납작 감자 구이를 만들었어요 🥔🍟

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JINI22

2024.12.30 23:59

조회수 63




예전에 SNS에서 유행했던


납작 감자 구이 를 만들었어요




감자를 삶아서 납작하게 누른 뒤


에어프라이어(오븐)에 굽는 간단한 요리에요




저는 삶는게 귀찮아서


처음부터 에어프라이어에 구웠어요


감자를 에어에 굽는건 처음이어서




🥔 130도에서 15분 160도에서 15분 굽고


🥣 그릇으로 납작하게 누른뒤


🧂 기름을 뿌리고 소금 후추로 간하고


(카레가루가 있어서 카레도 조금 뿌렸어요)


🍟 180도에 15분 구웠어요







🧐


구워본 결과!!


최종 레시피는


↓


160도에 30분 굽고


납작하게 눌러서


기름 꼭 뿌리고 취향껏 간하고


180도에 15분~20분 굽기


+


취향에 맞는 각종 소스와 함께 먹기


입니다

🤎



*

소스를 뭘 찍을까 고민하다가

냉장고에 롯데리아 흔들어 먹는 감자

칠리 소스(가루)가 있어서 

뿌려먹어 봤는데 매콤 짭잘하니 맛있었어요


소금 후추로 밑간을 해서

기본적으로 짭잘한 휴계소 감자구이 맛인데

껍질은 바삭하고 속은 부드러워요


뭘 찍어 먹냐에 따라 맛이 달라져서

다음엔 어떤 소스를 찍어 먹을까

고민하게 되네요 🤔


일단 내일은 하나 남은 납작 감자 구이에

치즈를 올려서 먹어 볼까봐요


같이 먹으면 맛있을 것 같은

재료나 소스 추천 해주세요

😋



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