얼그레이밀크잼 90분..

컬리에서 파는 얼그레이밀크잼을 먹어봤는데

맛있어서 레시피 알아보고 시작해봤어요

근데 ㅎㅎㅎ

이때만 해도 몰랐죠...

90분, 거의 100분이 걸릴 줄이야^^...
계속 저어줘야 했답니다

생크림

우유

얼그레이티백

설탕

끝

그리고 가장 중요한 준비물 = 인내심.^^

꾸덕해질 때 쯤 병에 담아서 냉장보관 했는데

꽤 성공했어요..!!!
쨈병에 재활용...ㅎㅎ

90분간 저어 준 내 팔 수고했고...

고생스러워서 다신 안 해야지! 했는데....

맛이 괜찮아서

또 할거 같다는 느낌적인 느낌 ㅎㅎ...

200그램에 13000원 정도에 팔던데

확실히 힘들긴 해도 홈메이드로 하는게

저렴하고 양껏 만들어서

푹푹 크게 퍼먹을 수 있어서 좋네요~

얼그레이가 좀 곱게 갈려있는 티백을 구하면 더 좋을거 같아요. 전 알갱이 커도 괜찮아서 먹긴 하지만 ㅎㅎㅎ..

얼그레이밀크잼 도전해볼 만 합니다^^....