나만의 챌린지 1일 1요리 - 7일차

오늘은 아이 둘과 나만 집에 있다. 

3명만 저녁을 먹으면 된다.

첫째가 연어초밥을 너무 좋아한다.

그런데 남은 연어량이 많지 않다.

밥도 남은 량이 어중간하다. 다시 밥하기도 귀찮다.

우선은 초밥촛물을 만들고 초밥 준비를 한다.

촛물은 식초:설탕:소금 비율을 4:2:1  밥이 약간 질다면 3:2:1 정도 하면 된다.

그리고 냉장고를 보니 식빵, 햄 등이 있어 계란도 구워 넣고, 치즈 넣고, 베이컨 및 야채 넣고 해서 추가로 샌드위치도 만들었다.

이렇게 해서 완성한 오늘의 식단.. !!

솔직히 생뚱맞은 조합인데 생각보다 나쁘지 않다.

식사 후 아이들과 과자도 먹고 아이스크림도 먹고........

이렇게 또 하루가 간다.