나만의작업실
두반장 없이 만드는 마파두부
Summer
2023.05.01 10:52
조회수 301
저희 부부는 마파두부를
좋아해요!
두반장 있으면 좋은데 없어도 똑같이 맛있는 레시피 알려드릴게요!
먼저 다진 고기를 볶으시고
미림 또는 소주를 넣어 잡냄새를 잡아줍니다. 다진 마능과 후추도 양껏 뿌려주세요.
고기가 어느정도 다 익혀졌으면
다진 양파, 파프리카, 애호박, 당근 (냉장고에 남은 야채 아무거나) 넣어 볶습니디.
여기서* 두반장 대신 고추장과 된장, 약간의 간장, 고추가루를 넣어 휘리릭 볶아주면 완성!
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