나만의작업실

맑은 돼지수육국밥~

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wallaby

2024.12.09 09:56

조회수 35


옥*식 돼지국밥이 먹고 싶어서 앞다리살 사다가

만들어봤어요~ 만들기 쉽고 맛도 훌륭해서 벌써 두번이나 

만들어 먹었네요

냄비에 고기 잠길정도의 물을 넣고

무. 대파. 양파. 마늘. 마른표고. 생강. 소금. 통후추. 된장반숟갈

넣고 팔팔 끓이다가 고기넣고 딱 10분만 삶아요!

그리고 한시간 그대로 넣어둡니다

그리고 고기는 건져서 랩으로 꽈악 말아서 냉장고에 넣어둬요

그리고 육수에 뜬 기름 건져내면 

맑은 돼지국밥 완성~






 

5

10

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댓글

이우열1

추운
이겨울 탁월한 메뉴입니다.

2024.12.09 17:25

0

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damy.home

진짜 맛있겠다~오늘 저녁엔 이렇게 뜨듯한 것좀 먹어야겠어요~~

2024.12.09 17:05

0

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슈비수비루🩷

ㅠㅠ 맛있어보입니다..!!!

2024.12.09 16:40

0

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우레시이

하하하하하 한입만ㅋㅋㅋㅋ

2024.12.09 14:38

0

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Kaisa

정성 가득!

2024.12.09 13:54

0

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이나저나

수육이 엄청 곱고 예쁘네용👍👍

2024.12.09 11:12

0

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자스민

겨울엔 국밥이 최고

2024.12.09 10:53

0

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도리도리친구

기름없어서 담백해보여요^^

2024.12.09 10:49

0

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변신

만들기 쉬운거였군요
​늘 가서 사먹기만 했는데

2024.12.09 10:48

0

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옥듀듀💛

맑은국밥 뜨끈하니 맛나보이는데요~~~~

2024.12.09 10:05

0

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