한 모금의 사치

주물 주전자를 세 번 정성스럽게 시즈닝한 뒤 녹차 잎을 우려 한 잔 마셨습니다. 한 모금 마시니 티백 녹차의 2~3배는 진한 풍미가 입안을 가득 채우네요. 깊고 묵직한 맛의 여운이 쥑입니다.

이번엔 영국 블랙퍼스트 홍차를 우려냈습니다. 홍차 특유의 쌉싸름한 풍미가 참 좋네요. 찻잔에 담긴 사치가 삶을 풍요롭게 해주네요.